MACALLAN (The) Ruby 43%

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl

Cette quatrième version de la gamme 1824 des single malts Macallan (Gold, Amber, Sienna & Ruby) a été nommée "Ruby" ("rubis"). Vieilli 100% dans des fûts de xérès et mis en bouteille sans rajout de caramel, il présente une jolie couleur rougeâtre. Au nez et en bouche, on distingue des notes de raisins secs, d'épices douces et gingembre, et de chocolat, le tout soutenu par un boisé prononcé et des notes florales.